?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как они это делают?!

Если меня рано поднять - до первой чашки кофе я как зомби. А сегодня выезжать из дому ни свет ни заря, опять съемка.



И вот, значит, иду в кухню практически на ощупь, открываю кухонный шкафчик, а оттуда...

...А оттуда такой аромат кофе в нос, что я аж проснулась! Это я пару дней назад итальянский кофе распечатала.
Вопрос: почему купленный в России кофе в похожей банке пахнет совсем не так?

Как они это делают, черт возьми?! Банка же запаянная!

Buy for 400 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 61 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
krutova
Nov. 14th, 2013 05:20 am (UTC)
Оля, с добрым кофейно-жемчужным утром!))
А я расскажу тебе - как они это делают.

Привозят из Италии и долго-долго пытаются продать втридорога во всяких "Азбуках вкуса" и пр.
Когда кончается срок годности, они просто меняют даты годности или упаковку и продают снова.. потом опять меняют и продают снова.. пока всё не распродадут!

есть такой поставщик "Де Люка" http://www.deluca.ru/, у них даже интернет-магазин органических продуктов есть, но боже мой! их продукцию опасно покупать, ибо там всё просроченное трижды! Ладно - кофе будет просто невкусным, но просроченные соусы - это ж опасно для здоровья уже!
Знаю из первых рук, у меня там подруга проработала пару месяцев, потом просто сбежала.
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 09:55 am (UTC)
Вот блин! Что-то такое и подозревала, но не думала, что они это прямо так откровенно делают...

С добрым утром. :)
(no subject) - krutova - Nov. 14th, 2013 10:09 am (UTC) - Expand
alena_syn
Nov. 14th, 2013 05:21 am (UTC)
задаюсь тем же вопросом и чахну над пачкой итальянского кофе как кощей.
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 09:55 am (UTC)
Я теперь тоже чахнуть над ней буду. :)))
dzencoffee
Nov. 14th, 2013 05:29 am (UTC)
у меня тоже итальянский сейчас. открываешь дверь в квартиру - и тааакой запах! как из суперской кофейни.
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 09:56 am (UTC)
Воттт! :))) Я, правда, меньше кофе пью (даже не каждый день) - так что у меня запах только в шкафчике. Но в нем хочется устроить себе квартиру, да. :)
paprika17
Nov. 14th, 2013 06:03 am (UTC)
Я тоже не понимаю, почему в Италии на самой простой автозаправке кофе вкуснее, чем в модном московском кафе))
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 09:57 am (UTC)
Зогадко!

Вспоминается только "евреи, не жалейте заварки", как-то так... :)
galadster
Nov. 14th, 2013 06:06 am (UTC)
Итальянский кофе - лучший, ну так это, что тут скажешь. Я заказываю зерна для кофеварки, в шкафу пахнет так, что хочется там поселиться.
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 09:57 am (UTC)
Однозначно! :)))
iofan
Nov. 14th, 2013 06:09 am (UTC)
Главное - время между обжаркой и появлением кофе дома, да.
Я и в мск однажды приобрёл кофе недельной давности обжарки. До сих пор помню его аромат. )))
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 09:59 am (UTC)
Я, кстати, знаю, где такое приобретается в Москве; они какое-то время даже рассылку мне присылали, типа "У нас сегодня обжарка!".

Правда, я робусту у них покупала; надо попробовать арабику купить, как итальянская закончится. :)
(no subject) - iofan - Nov. 14th, 2013 10:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_podolska - Nov. 14th, 2013 12:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - krutova - Nov. 14th, 2013 10:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_podolska - Nov. 14th, 2013 12:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - krutova - Nov. 14th, 2013 12:10 pm (UTC) - Expand
k113
Nov. 14th, 2013 06:34 am (UTC)
А вот как ни удивительно - но лучший результат дают дешёвые зёрна из Ашана. То ли там оборот такой, что они выдохнуться не успевают, то ли "вам продали гораздо лучший мех" - но десяток проб более дорогих сортов неизменно возвращает к "Арабике" в коричневых пакетах с рисунком зерен, ~500руб кило.
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 10:00 am (UTC)
Надо же!

Но я в зернах не покупаю - у меня и мельницы нет их размолоть...
Я, короче, ненастоящий сварщик. (с)
(no subject) - k113 - Nov. 14th, 2013 10:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_podolska - Nov. 14th, 2013 12:08 pm (UTC) - Expand
recteur
Nov. 14th, 2013 06:49 am (UTC)
Почти что завидую людям, для которых кофе - больше, чем напиток)
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 10:01 am (UTC)
Для меня многое в жизни - больше, чем его материальное воплощение.

Ну, может, потому я и психолог. :))))
(no subject) - recteur - Nov. 14th, 2013 11:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_podolska - Nov. 14th, 2013 12:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - recteur - Nov. 14th, 2013 12:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_podolska - Nov. 14th, 2013 12:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ve_sh - Nov. 14th, 2013 04:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - recteur - Nov. 14th, 2013 05:57 pm (UTC) - Expand
alina_kara
Nov. 14th, 2013 07:12 am (UTC)
Так кофе, который продается в России, уже столько пожил-что спасибо что не пахнет какой-нибудь гадостью...
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 10:01 am (UTC)
Да, мне уже Крутова рассказала, что с ним делают.
Очень похоже на правду. :(
trayan_creator
Nov. 14th, 2013 07:58 am (UTC)
А меня даже кофе не бодрит...
Если не выспался, то это на весь день состояние)
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 10:02 am (UTC)
Не, ну выспаться - это универсальный рецепт!

Только не всегда доступный. :)))
(no subject) - trayan_creator - Nov. 14th, 2013 10:05 am (UTC) - Expand
runner007man
Nov. 14th, 2013 08:26 am (UTC)
Жарьте сами
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 10:02 am (UTC)
Это ж потом еще и молоть придется.

Столько телодвижений! :))))
(no subject) - runner007man - Nov. 14th, 2013 10:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - olga_podolska - Nov. 14th, 2013 12:35 pm (UTC) - Expand
i_i_i_isvechi
Nov. 14th, 2013 08:35 am (UTC)
Ну у нас не редко подделки продают, вот один из вариантов.
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 10:03 am (UTC)
Баночка почти так же выглядит, но подробно я не присматривалась.
Сейчас думаю, что зря...
natali_gold
Nov. 14th, 2013 09:37 am (UTC)
да-да, итпльянский кофе самый ароматный и пахучий!
Тоже обожаю! И тоже с собой привозим из Италии кофе пачками, оливковое масло бутылками. Потому что в Германии такого нет!:)
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 10:04 am (UTC)
Я в этот раз привезла еще также соус песто, свежую пасту и прошутто крудо.
Гастрономический чемоданчик везла, в общем. :)))
(no subject) - qi_tronic - Nov. 14th, 2013 02:26 pm (UTC) - Expand
alexandra_kot
Nov. 14th, 2013 09:57 am (UTC)
Лучше храни кофе в холодильнике ;)
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 10:05 am (UTC)
А он не станет пахнет чем-нибудь ненужным?
А то у меня в холодильнике пахучие сыры встречаются... волнуюсь!
(no subject) - alexandra_kot - Nov. 14th, 2013 03:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_podolska - Nov. 14th, 2013 04:38 pm (UTC) - Expand
de1ira
Nov. 14th, 2013 10:33 am (UTC)
если мне не изменяет мой склероз, кофе не растет ни в России, ни в Италии
так что вероятно весь секрет во времени, прошедшем между помолом и упаковкой в вакуум
никто же в банках сюда не везет, пакуют здесь, теоретически на "русской" банке это должно быть написано
olga_podolska
Nov. 14th, 2013 12:12 pm (UTC)
Вот буду в супермаркете - прямо посмотрю из интереса, написано ли!

Но в целом я уже прямо убеждена, что дело именно во времени между помолом и упаковкой/переупаковкой. Там выше Крутова страшные вещи рассказывает. :)
(no subject) - krutova - Nov. 14th, 2013 12:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_podolska - Nov. 14th, 2013 12:26 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 61 comments — Leave a comment )

Latest Month

March 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars